Orange Julep Gibeau: En Montreal Favorit

Orange Julep: Varma hundar och heta stavar

Legenden säger att det sedan början av 50-talet är Montreals finaste varma hjul och klassiska bilar konvergerar på "Big Orange" på Decarie Boulevard, ett favoritmärke / Föräldrar, deras farföräldrar ... det är till och med historiskt möjligt att deras morföräldrars föräldrar åtnjöt parkeringen för de äldsta moderna åkattraktionerna när de slängde det hemliga receptet bakom Orange Julep, en skumaktig, neon orange vätska som inspirerade den ursprungliga grundaren Hermas Gibeau att inrätta sin egen restaurang 1932.

Orange Julep Idag

Orange Julep baserar sitt snabbmatföretag på en dryck som har varit ett Gibeau-familjen recept sedan början av 1920-talet, inte bara som det bästa stället i staden för att kolla in klassiska bilar, men som en snabb snabbmatfog i Montreal som serverar varmkorv, hamburgare, krusfria mushy pommes frites, poutine och andra feta alternativ som kompletterar företagsnamn. Dessutom kan du inte missa det. Den gigantiska apelsinen är 40 meter bred och kan ses från himlen.

Men vad finns det i en Orange Julep?

Den hemliga ingrediensen i en Orange Julep-dryck stannade på så sätt i årtionden fram till den 26 augusti 2009, när jag släppte katten ur påsen på About. com efter några undersökande slitsar och avslöjade för första gången till världen - det var rätt, det var jag - att Orange Juleps hemliga ingrediens är ...

pulverformiga äggvitorer.

Men innan jag tänkte ut det, behöll Gibeau-familjen den i mamma för generationer, motstå franchise-möjligheter, samtidigt som man troget bevakade receptet med "hälsofördelar".

Att påstå "hälsofördelar" kan driva den med tanke på dryckets höga sockerhalt, men orange juleps näringsmässiga värde är mildt överlägsen den för en vanlig läskedryck och 250 ml innehåller mer vitamin C och mindre fet än isbergsallad, den förmodligen minst näringsrika grönsaken på marknaden.

Och ingen är helt säkra varför vi gillar en drink som ser ut som industriell handsåpe ganska så mycket. Men denna speciella himmelska brygga är tillgänglig på bara ett ställe på klotet, här i Montreal. Och för vissa är det en smaklig smakupplevelse som en gång i livet. För mig är det en krämig, skummig, glad koncision som smakar som min femte födelsedag. Inte att jag faktiskt kan komma ihåg min femte födelsedag. Men om jag kunde det skulle det smaka så.

Tisdagar, onsdagar, torsdagar: Bilarna

Orange Juleps exklusiva mysteriumdryck är bara toppen av dess sevärdheter. Vintagefordon definierar Big Orange så mycket som maten och den jätte glasfiberfrukten, en Montreal-munnen-tradition som på något sätt stannat under radarn i årtionden ... tills nu.

Kom på onsdagskväll mellan maj och oktober - om det är väldigt trevligt ibland redan i april och så sent som i november - mellan 7 s.m. och 10 s. m. och du kommer se en informell sprängning från det förflutna materialiseras före dina ögon.

Mustangs, Panteras, Mercedes äldre än vissa länder, detta är den praktiska samlingsplatsen för muskelbil och antika auto maniacs. Som traditionen sätter tjejer och pojkar in sina varma stavar och lokalbefolkningen röstar om sina favoriter av natten.

Ju varmare och trevligare natten, desto fler bilar kan åskådare se. Informella sammankomningar förekommer ibland också på tisdagar och torsdagar, när flera pimp-my-ride stil modifierade bilar visas av alla som känner sig som att visa upp sin bebis och umgås. Men onsdagar är du bästa satsningen. Ta en titt på några av de heta stavarna jag upptäckte på en onsdagskväll.

Orange Julep: Allmän information

Adress: 7700 Decarie, hörnet av Paré

Komma dit: Namur Metro (Vägbeskrivning: Utgångs tunnelbanestation. Skanna skyline för jätteorange. mot frukt.)

Timmar: Öppet 24 timmar, 7 dagar i veckan från april till november. Hours reducerad till 7:30 a. m. tills 3 a. m. i kallare månader men öppettider varierar beroende på dag och väderförhållanden. För att vara på den säkra sidan, ring (514) 738-7486 för att se till att Orange Julep är öppen om du planerar ett senat besök på vintern.

Mer INFO: (514) 738-7486

Läs mer