Bedövning Och Serene: Olaulim Backyards Hemvistelse I Goa

  • 01 av 09

    Goa Backwaters Like You Aldrig upplevt dem

    Olaulim Backyards utsikter. Sharell Cook.

    Inte många kan säga att deras bakgård är Goa backwaters. Men Savio och Pirkko Fernandes (och deras två underbara barn) är bland de lyckliga som kan. Och lyckligtvis för resten av oss, bestämde de sig för att börja dela paradisets lapp genom att öppna en hemvistelse 2010.

    Olaulim Backyards gränsar bakvatten och är full av tropisk djungel. Som du kan föreställa dig är det ingen vanlig hemvistelse. Boendet passar också för egenskapens unika egenskaper.

    Det finns fyra stugor, med den nyaste som är gjord av ramad jord. Två av stugorna, Hornbill och Golden Oriole ligger på åsen på baksidan av fastigheten. Snarare än att förstöra naturen för att bygga stugorna, utformade Savio och Pirkko dem att byggas runt den.

    När de stod upp i området upptäckte de att många stora stenar var en del av landskapet. I stället för att ta bort dem har klipporna blivit inslag i stugorna. Stugorna själva är så gudomligt inslagna av naturen och ... MER vegetation att de verkligen känner en del av det.

    Den andra stugan, Sunbird, ligger på kanten av ett risfält bara några steg från lugna backwaters och swimmingpoolen.

    Stugorna är lämpligt uppkallade efter lokala fåglar. Medan jag var där var en solfågel upptagen med att bygga ett bo utanför sitt namnkammarhus. Mycket till min glädje såg jag också en hornbill flyga överhead.

    Det som verkligen är inspirerande är den utsträckning som Savio och Pirkko har gått för att göra deras hemvist miljövänliga. De komposterar och återvinns, rengörs med biologiskt nedbrytbara ämnen, lagar med organiska ingredienser, värmer vattnet med solpaneler och har använt återvinning av byggmaterial.

    Som de säger har stugorna "mer själ än lyx". Och det är det som gör dem så speciella. Deras öppna badrum med regndusch är en höjdpunkt. Under monsonsäsongen känns det som att vattnet faktiskt kan vara riktigt regn. Tillhandahållandet av naturliga örtmedel, schampo och handtvätt, handgjord av lantliga kvinnor, är en tankeväckande touch (och produkterna är så doftande och hälsosamma, de luktar tillräckligt bra för att äta). Stugorna har också halvgenomskinliga tak för att ge ett överflöd av naturligt ljus.

    Fortsätt till 2 av 9 nedan.

  • 02 av 09

    Sunbird Stuga vid Olaulim Backyards

    Sunbird stuga interiör. Sharell Cook.

    Den eleganta och ganska romantiska Sunbird stugan är inredd i varma färger och inredda med antika förfäders möbler, komplett med himmelssäng med himmelssäng.

    Det kan bekvämt rymma tre personer och är särskilt lämpat för gäster som saknar rörlighet och skulle ha svårt att gå uppför till de andra stugorna.

    Fortsätt till 3 av 9 nedan.

  • 03 av 09

    Hornbill Cottage på Olaulim Backyards

    Sharell Cook

    Stämningen på Hornbill Cottage känns som en anmärkningsvärd kombination av grotta och trädhus på grund av de stora klipporna inuti den och däck bland lövverket .

    Denna stuga är rymlig nog för en familj på fyra. Den har en king size dubbelsäng och en annan säng på ett loft i berget för barn att sova på.

    Det är en speciell glädje under monsonsäsongen, eftersom du kommer att serenadas av regnbågen på taket och omges av blomstrande träd och lukten av fuktig natur.

    Fortsätt till 4 av 9 nedan.

  • 04 av 09

    Golden Oriole Stuga vid Olaulim Backyards

    Golden Oriole Cottage. Sharell Cook.

    Golden Oriole är den minsta av stugorna. Det passar bäst för ett mobilt ungt par eftersom det ligger på högsta punkten på fastigheten, vilket ger den privatlivet men också kräver en viss grad av lämplighet att nå. Badrummet ligger också ner en liten utomhus trappa.

    Utställningsfunktionen i denna söta och mysiga stuga är dess fönster på framsidan, som glider helt åt sidan och öppnar stugan helt upp till naturen.

    Fortsätt till 5 av 9 nedan.

  • 05 av 09

    Indian Pitta Cottage på Olaulim Backyards

    Olaulim Backyards

    Den nyaste stugan, gjord av ramad jord, Indien Pitta har en dubbelsäng och två extrasängar. Det ligger vänd mot sjön och fälten, för en lugn utsikt. Det finns även en liten trädgård på badrummet!

    Fortsätt till 6 av 9 nedan.

  • 06 av 09

    Mat på Olaulim Backyards

    Färsk frukt till frukost (och det är feni fat i hörnet!). Sharell Cook.

    Som allt annat på Olaulim Backyards, är maten tillagad med naturliga, lokalt framställda ingredienser och fylld med smak. Det består främst av enkel Goan biljettpris, ofta med en vridning. Medan jag var där, åt jag middag på läckra flodräkor lätt kokta i masala, cilantro chicken curry, en dillbaserad salladberedning, en stor lentilrätt och lokalt ris (vilket är så mycket bättre än mataffären).

    Frukost var en medley av färsk frukt, lokalt bakat bröd, omelett och filter kaffe. Jag var fascinerad av pomelo, en nyfiken gigantisk citrusfrukt som växer på fastigheten. Den smakar ganska bitter, som ett kors mellan en citron och en grapefrukt.

    Savio och hans granne bryta även sina egna feni , Goas berömda ande, med hemma odlade cashewnötter. Jag gjorde, vad jag ursprungligen var ett misstag, att fråga efter det. Det märkesbaserade massproducerade cashew feni är ju en luktaktig substans som helt hade avstått från drycken i det förflutna.

    Men Savo fe ... MOREni , som han lagrar i ett diskret fat i köket och snabbt producerat i glädje, var glädjande annorlunda och inte alls offensivt. Blandade den lokala vägen, det var visserligen faktiskt mycket bra - ett måste-försök!

    Fortsätt till 7 av 9 nedan.

  • 07 av 09

    Husdjur vid Olaulim Backyards

    Mantra åsnan. Sharell Cook.

    En annan sak som sätter Olaulim Backyards från varandra är dess oddball menagerie av husdjur som strövar runt fastigheten. Det finns två getter, tre hundar, en katt som heter Richard Parker och en ås som heter Mantra. Många av dem räddades av Savio och Pirkko.De har så otroliga personligheter och är så entusiastiska i sina uppdrag att uppmärksamma, du kan inte låta bli att älska dem.

    Källorna är vänliga och väldigt vanliga att vara runt barn, och de ger ett underbart tillfälle för stadsbarn att spendera tid med djur.

    Fortsätt till 8 av 9 nedan.

  • 08 av 09

    Aktiviteter på Olaulim Backyards

    Kajakpaddling på backwaters. Sharell Cook.

    En av de enkla nöjen på Olaulim Backyards är att läsa om, antingen vid poolen (eller bar vid poolen) i kokosnötlunden eller sitter ut framför stugan. Men om du tycker om att vara mer aktiv, hittar du en mängd olika aktiviteter för att hålla dig sysselsatt. Savio och Pirkko betonar den avsiktliga bristen på prylar på fastigheten, inklusive inga TV-apparater, för att uppmuntra gästerna att utforska och njuta av tiden i det stora utomhus.

    En bytur i den oförorenade luften, som hela familjen kan följa med, är ett rekommenderat och fascinerande sätt att bekanta sig med grannskapet, där alla känner till alla. Du kommer att promenera över färgglada traditionella Goan hus och kyrkor. Det finns kullar full av dansande påfåglar, lokala entusiaster att fiska med, fåglar att titta på, tysta vägar att cykla genom och vattenvägar till kanot längs. Barnen kommer att älska trädgården på fastigheten.

    Vidare är det möjligt att åka dykning, och även forsränning under ... MER Monsonsäsongen (juli till september). Om du är intresserad av keramik kan du besöka en lokal konstnärs studio och ta lektioner.

    Rundturer till många av Goas populära attraktioner arrangeras också.

    Fortsätt till 9 av 9 nedan.

  • 09 av 09

    Bottom Line

    Max avkopplande poolside. Sharell Cook.

    Olaulim Backyards, en Goas bästa hemvist, är ett året runt resmål som är tilltalande för både par och familjer. För mig är det en plats med hjärta som jag vet att jag kommer tillbaka igen och igen. Efter att ha vuxit upp i landet känner jag mig som om jag har upptäckt en avslappnad, lugn oas som jag kan dra sig tillbaka till och vara hemma. Savio och Pirkko (som ursprungligen är från Finland men har bott i Indien i cirka 20 år) är avslappnade, sällskapliga, uppmärksamma men icke-påträngande värdar, som jag kände mig väldigt bekväm att spendera tid med. Fastigheten erbjuder ett unikt tillfälle att gå utanför misshandlad spår och uppleva en annan sida av Goa (som du antagligen inte visste existerat), och bli soothed och livlig av naturen.

    Detaljerna

    Olaulim Backyards ligger nära Aldona, i Goan inlandet cirka 15 minuter från Mapusa och 30 minuter från huvudstaden Panjim.

    Stugor kostar 5, 200 rupees per natt för en dubbel från oktober till maj och 4, 500 rupees per natt från juni till ... MER september. Från 18 december till 5 januari stiger priserna till 8 500 rupier per natt. Frukost och alla egna aktiviteter ingår.

    Barn under tre år är gratis. Barn mellan 3 och 10 år, 700 rupier per natt. Barn äldre än 10 år, 1, 400 rupier per natt.

    Specialpriser ges för längre vistelser.

    Mer information finns på Olaulim Backyards webbplats.

    Du kan också se mina bilder på Olaulim Backyards på Google+ och Facebook.

    Som är vanligt inom resebranschen, var författaren försedd med gratis tjänster för granskning. Trots att det inte har påverkat den här översynen anser Tripsavvy att fullständigt avslöjande av alla potentiella intressekonflikter.

    • Läs mer

Nästa Artikel