Kapstaden Bo-Kaap Stadsdel: Den Kompletta Guiden

Bo-Kaap är belägen mellan Cape Towns centrum och foten av Signal Hill och heter den afrikanska frasen som betyder "ovanför Kap". Idag är det känt som en av de mest Instagrammable platserna i landet, tack vare sina pastellfärgade hus och pittoreska kullerstensgator. Det finns dock mycket mer till Bo-Kaap än sitt snygga utseende. Det är också ett av de äldsta och mest historiska bostadsområdena i Kapstaden.

Mest av allt är det synonymt med islamisk Cape Malay kultur-bevis som kan hittas i hela området, från dess halal restauranger till det jakande ljudet av muezzins uppmaning till bön.

Bo-Kaaps tidiga historia

Bo-Kaap-området utvecklades första gången på 1760-talet av den holländska kolonialisten Jan de Waal, som byggde en serie små hyreshus för att tillhandahålla boende för stadens kajayska slavar. De kajayanska folket härstammar från den nederländska östindien (inklusive Malaysia, Singapore och Indonesien) och fördömdes av holländarna till Kap som slavar i slutet av 1700-talet. Några av dem var domare eller slavar i sina hemländer; men andra var politiska fångar från rika och inflytelserika bakgrunder. Nästan alla utövade islam som sin religion.

Enligt legende föreskrev hyresvillkoren för de Waals hus att deras väggar måste hållas vita.

När slaveriet avskaffades 1834 och de kajayanska slavarna kunde köpa sina hem valde många av dem att måla dem i ljusa färger som ett uttryck för sin nyfunna frihet. Bo-Kaap (som ursprungligen kallades Waalendorp) blev känt som den malaysiska kvarteren, och islamiska traditioner blev en inbyggd del av stadsdelens arv.

Det var också ett blomstrande kulturcentrum eftersom många av slavarna var skickliga hantverkare.

Distriktet under apartheid

Under apartheidtiden var Bo-Kaap föremål för koncernområdeslagen från 1950 som gjorde det möjligt för regeringen att segregera befolkningen genom att deklarera separata stadsdelar för varje ras eller religion. Bo-Kaap utsågs som ett muslimskt enda område, och folk från andra religioner eller etniciteter tvingades tvingas bort. Faktum är att Bo-Kaap var det enda området i Kapstaden där det malajiska folket fick bo. Det var unikt eftersom det var en av de få stadskärnorna som utsetts för icke-vita: de flesta andra etniciteter flyttades till townships i stadens utkanter.

Att se och se

Det finns gott om att se och göra i Bo-Kaap. Gatorna själva är kända för sitt iögonfallande färgschema, och för deras fina Cape Dutch och Cape Georgian arkitektur. Den äldsta befintliga byggnaden i Bo-Kaap byggdes av Jan de Waal 1768 och ligger nu i Bo-Kaap-museet - en uppenbar utgångspunkt för alla nya besökare i grannskapet. Möblerad som huset till en rik 1800-talet Cape Malay-familj ger museet en inblick i livet för de tidiga kajayska bosättarna. och en uppfattning om det inflytande som deras islamiska traditioner har haft på Kapstads konst och kultur.

Områdets muslimska arv representeras också av dess många moskéer. Gå till Dorp Street för att besöka Auwal-moskén, som går tillbaka till 1794 (innan religionsfrihet beviljades i Sydafrika). Det är landets äldsta moské, och är hem för en handskriven kopia av Koranen skapad av Tuan Guru, moskéens första imam. Guru skrev boken från minnet under sin tid som en politisk fånge på Robben Island. Hans grav (och shrines till två andra viktiga Cape Malay imamer) finns i Bo-Kaaps Tana Baru Cemetery, som var den första delen av landet som utsågs som en muslimsk kyrkogård efter att religionsfrihet beviljades 1804.

Cape Malay Cuisine

Efter att ha besökt områdets historiska sevärdheter, se till att prova det berömda kajayska köket - en unik blandning av mellanöstern, sydostasiatiska och nederländska stilar.

Kapmalsk matlagning använder gott om frukt och kryddor, och innehåller doftande karry, rotis och samoesas, som alla kan köpas på flera Bo-Kaap gatorna och restaurangerna. Två av de mest autentiska matställena är Bo-Kaap Kombuis och Biesmiellah, som båda serverar häftklamrar som denningvleis och bobotie (Sydafrikas inofficiella nationella maträtt). Till efterrätt, prova en koeksister- en kryddad munkad kokt i sirap och beströdda med kokosnöt.

Om du är inspirerad av att återskapa de recept som du smakar i Bo-Kaap hemma, fyller du på ingredienser i grannskapets största kryddställe, Atlas Spices. Var medveten om att traditionella Bo-Kaap-restauranger som de som listas ovan är halal och strikt alkoholfria. Du måste gå huvudet någon annanstans för att prova Kapstads berömda årgångar.

Hur man besöker Bo-Kaap

Till skillnad från några av Kapstads fattigare områden är Bo-Kaap säker att besöka självständigt. Det är en fem minuters promenad från stadens centrum och 10 minuters bilresa från V & A Waterfront (stadens främsta turistområde). Det enklaste sättet att hitta dig själv i hjärtat av Bo-Kaap är att gå längs Wale Street till Bo-Kaap Museum. Efter att ha utforskat museets fascinerande utställningar, spendera en timme eller två att gå vilse i de natursköna sidogatorna som omger huvudgatan. Innan du går, överväga att köpa denna ljudvandringstur från Bo-Kaaps lokala Shereen Habib. Du kan ladda ner den till din smartphone för bara $ 2. 99, och använd den för att hitta och lära dig om områdets toppattraktioner.

De som vill ha kompetens hos en verklighetsguide borde delta i en av stadens många Bo-Kaap-vandringsturer. Nielsen Tours erbjuder en populär gratis vandringstur (även om du vill ta med pengar för att tipsa guiden). Det avgår två gånger dagligen från Green Market Square och besöker Bo-Kaaps höjdpunkter, inklusive Auwal-moskén, Biesmiellah och Atlas Spices. Några turer, som den som erbjuds av Cape Fusion Tours, inkluderar en matlagningskurs värd lokala kvinnor i sina egna hem. Det här är ett utmärkt sätt att prova på Kaj Malay-matlagning och att få en bakom kulisserna på den moderna islamiska kulturen i Kapstaden.

Praktiska råd och information

Bo-Kaap Museum är öppet från kl. 10.00 a. m. -5: 00 s. m. Måndagar till lördagar, med undantag för vissa helgdagar. Förvänta sig att betala en inträdesavgift R20 för vuxna och en inträdesavgift R10 för barn i åldern 6-18 år. Barn under fem år går fri. Tana Baru Cemetery är öppen från 9:00 a. m. till 6: 00 s. m.

Om du bestämmer dig för att utforska Bo-Kaap självständigt, kom ihåg att det här området (som de flesta områden i staden) är säkrare under dagsljus. Om du planerar att vara där efter mörkret är det bäst att gå med en grupp. Dam ska klä sig konservativt i Bo-Kaap, i linje med muslimsk anpassning. I synnerhet måste du täcka bröstet, benen och axlarna om du planerar att komma in i något av områdets moskéer, medan en huvudduk i din väska också är en bra idé.

Läs mer