Resenärens Guide Till Lunch I Peru

Brent Winebrenner / Getty Images

Lunch ( almuerzo ) är dagens viktigaste måltid i Peru och en bra tid för resenärer att prova några av landets traditionella rätter. Lunch i Peru börjar mellan middag och 1 s. m. , ett faktum återspeglas i öppettiderna för företag. Det är vanligt att butiker och kontor stängs vid middagen, med anställda som går tillbaka till jobbet så sent som 3 s. m. Många peruaner går hem till lunch, men du hittar massor av lunch alternativ i alla utom de minsta byarna.

Var kan man äta lunch i Peru

Ceviche är traditionellt en middagsrätt, med middag är den bästa tiden att slå sig ner i en cevichería för en fest med limefrukterad fisk och skaldjur.

Streetside restauranger och bistroer ger bra möjligheter att titta på människor men förbereda sig för att betala långt över normen i turistorienterade anläggningar. Peru är också hem för många kinesiska restauranger, känd som chifas , där du kan köpa stora tallrikar med välberedd och billig mat.

Om du inte har tid att sitta och njuta, kan du hämta några traditionella peruanska mellanmål på flugan. Empanadas, tamales, humitas och juanes är perfekta för att fylla i ryggsäckar innan du hoppar på en buss. För budgetresenärer i Peru är det svårt att slå den uppsatta lunchen menú , ett peruanskt lunchtidalternativ som förtjänar en del av sig själv.

Den inställda Lunch Peruvian Menyn

När du rusar genom Peruens gator för lunch söker du ett stort antal tecken som säger " Menú . "Oavsett om det är en topprestaurang eller bredvid ytterdörren på det som ser ut som ett vanligt hem, inbjuder tecknet dig till en uppsättning lunchmåltid.

När det gäller valuta för pengarna är den peruanska uppsatta lunchen svår att slå, särskilt i familjeföretag som besöks av regelbundna peruaner.

Lunchtiden menú är vanlig i Peru, från de stora städerna till även de minsta städerna och byarna. Måltiden består av en förrätt, en huvudrätt, en drink och ibland en liten efterrätt.

Du har normalt två eller tre förrätter att välja mellan och ett bredare urval av huvudrätter.

The menú är en välsignelse för budgetbackpackers. Om du reser i Peru på en budget, undvik inställda luncher i exklusiva restauranger och gå till mindre anläggningar. Inredningen kan saknas, men en två-rätters middag med dryck ingår, för så lite som 1 USD. 50 är inget att sniffa på.

Det finns dock några punkter som är värda att nämna om den peruanska lunchen menú 99. Med tanke på priset är maten ofta överraskande bra - men det kan också vara chockerande dåligt. Om du inte vill ha en kycklingfot i kallt vatten följt av en tallrik med bönor och ett ben, köp alltid din menú 99 i en relativt upptagen anläggning. Lokalbefolkningen vet vart man ska äta, så behandla tomma bord som varningsskylt. Slutligen börjar luncher på ungefär middag och slutar på ca 3 p.m. Efter 1 s. m. , huvudrätten alternativ kommer sakta att börja minska, vilket ger dig de mindre populära valen. För fräschare mat och ett större urval av rätter, försök att äta lunch mellan middag och 1 p. m. Vad man ska äta till lunch i Peru

Peru har ett brett utbud av typiska lunchtidsrätter, så urvalsprocessen kan vara lite komplicerad, särskilt om du inte talar spanska.